CA d’Or – La table du vigneron

22/11/2019

Reportage de concours

Besoin du client

Passioné de cuisine, vigneron, Raphael Pommier a fondé une table d'hôte basé sur deux valeurs essentielles selon lui, la cuisine bio, et les produits locaux. Ainsi il reçoit chaque soir des invités à sa table pour leur faire déguster des produits de la région, bios, cuisinés par de jeunes chefs apprentis, à qui il apprend également l'art du vin. C'est grâce à son concept d'entreprise qu'il a été sélectionné pour les CA d'Or, un concours d'entreprise fondé par le Crédit Agricole.

Note d'intention

Dans cette courte vidéo mettant en scène la genèse de ce projet épatant, AsnoProd cherchait avant tout à retransmettre les valeurs fondamentales exprimées par le client. Ainsi nous retrouvons dans les choix de plans le côté authentique (plans serrés sur les produits, sur les matières...), dans l'interview de Rapahel Pommier sont côté humain, et dans les plans de tablées le côté esthétique qui ne quitte jamais vraiment l'art culinaire. Le tout offre une vidéo gourmande, véritable invitation à s'asseoir à la table de Monsieur Pommier.